" Etre paysan ", c'est exercer un métier noble et indispensable qui suscite le respect. Par contre, " faire paysan " est un jugement qui prend de haut ceux de la campagne. Le regard méprisant porté pendant des siècles sur les "ploucs" a amené dans la population rurale un sentiment durable de dévalorisation et de honte. La conférence s'aventure dans cet univers dont on ne parlait pas, celui de la honte et de la gêne des paysans face au monde extérieur, elle évoque aussi une tradition orale bien vivante et aborde l'entrée dans le monde moderne: le remembrement et tout le chambardement de la fin du XXième siècle. Enfin, elle parle du rôle de l'école...